Menu 3 in 1

Hari nie aku masak menu 3 in 1...
Teringin nak makan...
Kat kedai tak sama dgn yg wat sendiri....
Wat sendiri lagi sodap...
Kihkihkihkihkih.....
Aper menu 3 in 1 aku yer...
3 in 1 tu mean...
Masak untuk makan Breakfast + Lunch + Dinner sekaligus...
Menu nyer ialah

NASI KERABU + AYAM KENTUCKY + SOLOK LADA...
Layan gambor di bawah yer....
Sini pon saya share how to cook Nasi Kerabu & Solok Lada....


~NASI KERABU KUNING/BIRU~
***(sesuai utk 4-6 org makan)***
* Saya wat nasi biru request drpd my doter

-4 pot beras Siam
-Sebatang serai yg diketuk
-1 sudu kecil serbuk kunyit @ serbuk biru import dari Kelate@ bunga talang
- air ikut suka, elok2nya jangan kasi lembik.
Masak seperti masak nasi biasa jew...

Sambal Tumis:
-10 biji bawang merah
-5 tangkai cili kering
-1 inci halia
-2 batang serai
-sebiji kelapa(ambil stn agak pekat)
-garam ,gula secukup rasa (*saya ganti gula dengan nise@gula melaka)
-2 keping asam gelugor

*Untuk memasak sambal tumis*

-bawang,cili,halia serai dimesin halus dan gunakan minyak yang
agak banyak utk menumis .Bila naik bau,letak santan,asam dan rasa
garam,gula dan masak agak pekat,baru kaw2 punye! Juga boleh taruk
budu sesudu baru ngam.

*SAMBAL IKAN*
-2 ekor ikan kembong/sardin sederhana besar
-2 batang serai
-5 ulas bwg. merah
-garam, gula secukup rasa
-1/2 biji kelapa parut
- lada hitam 1 sudu besar

Caranya:
-Kelapa parut digoreng garing.
-ikan bakar tadi diambik isi.
- Tumbuk lada hitam,bawang,serai dan garam.
-Gaul kelapa dengan isi ikan dan masukkan bahan2 tumbuk...
-Nise@Gula Melaka dimasak dulu then tarukdlm kelapatdn gaul rata...

*ULAM-ULAMAN*
-Daun serai kayu adalah ulam utamanya,taugeh,kacang panjang,timun batang ,kubis,bunga
kantan, daun kesum,pucuk putat,pucuk ketereh,pucuk pegaga dll!!!

*bolehlah dihidang ngan budu yg dicampur ngan cili padi(kalau nak
pedas ditenyeh2)
*Lagi satu perah asam limau nipis skitt…dalam budu
*taburkan kerepok atas nasi.
*Boleh dimakan dengan ikan goreng celup
tepung,daging bakar, ayam goreng berempah,telur asin,aye perchik,solok lada sebagai
pilihan.(lagi byk lauk lagi sedap weih...kosnya tentulah tinggi..sebab itu mahal harganya!!!)


SOLOK LADA
Cara-cara menyediakan solok lada

Bahan-bahan:

10 biji lada solok (buang biji dan bersihkan)
3 ulas bawang merah (ditumbuk)
1 ulas bawang putih (ditumbuk)
1 hiris halia (ditumbuk)
10 biji lada hitam (ditumbuk)
5 ekor ikan tamban atau sardin yang telah dipanggang atau direbus (dibuang tulang dan tumbuk)
½ biji kelapa parut (ambil putih sahaja)
½ cawan santan pekat
½ cawan santan cair
Sedikit garam
Sedikit gula
Sedikit Ajinomoto (pilihan)
*Saya tak letak sbb memang tak penah pakai ajinomoto dalam masakan


Cara-cara:

Semua bahan-bahan yang ditumbuk tadi hendaklah digaul dan ditumbuk semuanya. Setelah sebati gaulkan dengan kelapa parut. Kemudian masukkan sedikit garam, gula dan setengah cawan santan pekat. Gaul rata-rata dan sumbat ke dalam lada.
Kemudian masukkan lada tadi ke dalam periuk. Masukkan setengah cawan santan cair lalu dimasakkan di atas api lebih kurang 10 hingga 15 minit.

N3 Tertunggak.... PART 2

Memang menjadi hobby saya mencubo resepi2 baru...

Mana saya dapat resepi2 baru itu???
Sudah tentu lah saya godek2 blog orang yer....
Sempena potluck yang diadakan di sekolah sempena
sekolah ganti pada 9/10/2010....
Saya telah mencuba 2 resepi ini yang dicilok dr blog TERATAK IMPIAN
Dah lama intai resepi ini dalam blog Teratak Impian...
Baru nie dapat buat....Kebetulan ada cream cheese n whipping cream dalam freeze....
Terima kasih Kak Ummi, resepi2 itu sgt lah marveles....
Layan gambar n resepi skali yer...
Resepi dan Gambar C&P dr TERATAK IMPIAN
Saya tak sempat naksnap2 pic hari tuh....

Layannnnnn......


LAPISAN PERTAMA
EGGLESS CHOCOLATE CAKE@ mana2 kek coklat
Source : Ijan@blogresipi.com
(Saya guna Chocolate cake Moist Samudera)

Bahan-bahan

• *1 cawan tepung gandum
• *1/2 sk baking powder
• *1 sk soda bicarbonat
• *6 sudu makan serbuk koko
• *3/4 cawan gula
• 1/2 cawan minyak sayuran - hana buh 1/4 lebih skit je
• 1/4 cawan air panas + 1sk serbuk coffee
• 1/4 cawan susu segar
• 1/4 cawan yogurt
• 1 sk esen vanila

Cara-cara

• Panaskan oven 170darjah celsius. Gliskan loyang dengan butter. (Saya gune mangkuk tahan panas). Ketepikan.
• Ayak bahan2 yang bertanda *. Sebatikan.
• Masukkan semua bahan2 lain satu persatu dan sebatikan.
• Pukul semua bahan menggunakan mixer lebih kurang 2-3min sehingga semua sebati. Jangan over mix yer!
• Tuang ke dalam loyang dan bakar selama 30min. Sejukkan.

LAPISAN KEDUA - Teratai Impian cadangkan wat setengah adunan dr resepi dibawah nih utk kek di atas coz kek tuh kecik. tp klu kek beso, wat satu adunan yer! sedap yg nehh!!
Source : TTM@blogspot.com

Bahan-bahan

• 2/3 cawan tepung jagung
• 1/3 gula castor
• 21/2 cawan susu segar
• 200g dark chocolate

Cara-cara

• Campur tepung jagung dengan gula dlm periuk
• Tuang susu perlahan2 sambil kacau.
• Masak dengan api sederhana hingga kental. tutup api.
• Masukkan dark chocolate, kacau sampai larut dan sebati.
• Tuang ke atas kek dan sejukkan lebih kurang 15min.

LAPISAN KETIGA - kalau tak nak buat pong xpe! sbb pd aku dah ok dah! tp tk nama trifle la gtu kan! - aku buat 1/2 adunan dari resepi di bawah.
Source: TTM@blogspot.com


Bahan:-

(A)
1 tin susu cair
5 sudu bear gula
3 biji telor gred A
1 sudu kecil esen vanila

(B)
1 tin susu cair
5 sudu besar gula
3 biji telor gred A
4 sudu besar serbuk koko/1 sudu kecil serbuk nescafe + 1 sudu kecil pes coklat

(C)
2 sudu bear gula - hanguskan dan campur 4 sudu besar air panas
atau boleh guna 2 sudu besar madu - guna madu

Cara Membuat:-

Kacau bahan A dan bahan B dalam dua bekas berasingan. Tapiskan. Panaskan periuk kukusan, masukkan gula hangus atau madu dalam loyang 8 x 8 inci. Masukkan 1/2 cawan (*saya letak 3/4 cawan) adunan bahan A dan kukus selama 5 minit atau hingga masak. Bila dah masak, tuangkan pula sukatan yang sama bagi adunan B atas adunan A. Ulang A dan B berselang seli hinga habis. Sejukkan dan terbalikkan ke dalam pinggan hidangan. Potong dan hidang.

*** Buat hanya separuh adunan,guna semua bahan A sahaja dan 1 sb madu dan bahagi 2
- 1/2 campur 1 sk vanila
- 1/2 campur 1 sk emulco tapis dan kukus dlm loyang kecil berselang-seli.

SELAMAT MENCUBA.....

Part II : N3 Tertunggak...Triffle and Puding Caramel Lapis Coklat

Memang menjadi hobi aku mencuba resepi2 baru....

Aku suka mengodek2 blog2 org...
Bila terjumpa resepi yg agak mengecurkan air liur aku akan ku cuba...
Hehehehe
Kali ini aku telah mencuba 2 resepi ini yang diciplak dr blog Kak Zai @ Teratak Impian
TQVM Kak....
Memang sodap la kedua2 dessert ini...
Memang licin n ramai memuji...
Bangga gue kejap...
Layan resepi di bawah yer...
C&P dari TERATAK IMPIAN

Puding Trifle

Sumber: Teratak Impian

Bahan

Chocolate Cake Moist Samudera
1 tin fruit cocktail
Kristal Jelly - Hanis guna cap NONA
1tin susu cair + 1 tin air + 7 sudu gula pasir
4 sudu besar tepung kastad - sukatan membukit
Yogurt atau whipping cream - haniss guna whipping cream

Cara membuatnya:

Lapisan 1
Potong Swiss roll anggaran 1.5cm tebal, susunkan dalam acuan (bekas pyrex baru nampak lapisan nanti). Tuangkan air fruit coktail keatas swiss roll hingga lembab, ketepikan dulu dan bolehlah masak kastad dengan susu cair.

Lapisan 2
1 tin susu cair + 1 tin air + 7 sudu gula dimasak atas api (sambil tu bancuhkan 4 sudu tepung kastad dengan 1/2 tin air). Bila susu mendidih, kecilkan sedikit api kemudian masukkan bancuhan tepung kastad, kacau hingga menjadi likat. Tuang diatas lapisan 1 tadi.

Lapisan 3
Buahan koktail tadi ditabur atas lapisan 2 (kastad). Ketepikan sekejap.

Lapisan 4
Masak air panas mengikut sukatan pada kotak jelly, hingga mendidih. Masukkan hkan jelly tersebut dalam air panas, tunggu sejuk sedikit tapi masih dalam keadaan cair baru tuang keatas lapisan 3 (buah buahan).

Lapisan 5
Bila jelly dah beku sapukan yogurt ataupun whipping cream keatasnya, kalau nak cantik lagi taburkan dengan buah strawberry keatasnya......haniss tabur dengan badam panggang

Bahan:-

(A)
1 tin susu cair
5 sudu bear gula
3 biji telor gred A
1 sudu kecil esen vanila

(B)
1 tin susu cair
5 sudu besar gula
3 biji telor gred A
4 sudu besar serbuk koko/1 sudu kecil serbuk nescafe + 1 sudu kecil pes coklat

(C)
2 sudu bear gula - hanguskan dan campur 4 sudu besar air panas
atau boleh guna 2 sudu besar madu - guna madu

Cara Membuat:-

Kacau bahan A dan bahan B dalam dua bekas berasingan. Tapiskan. Panaskan periuk kukusan, masukkan gula hangus atau madu dalam loyang 8 x 8 inci. Masukkan 1/2 cawan (*saya letak 3/4 cawan) adunan bahan A dan kukus selama 5 minit atau hingga masak. Bila dah masak, tuangkan pula sukatan yang sama bagi adunan B atas adunan A. Ulang A dan B berselang seli hinga habis. Sejukkan dan terbalikkan ke dalam pinggan hidangan. Potong dan hidang.

*** Buat hanya separuh adunan,guna semua bahan A sahaja dan 1 sb madu dan bahagi 2
- 1/2 campur 1 sk vanila
- 1/2 campur 1 sk emulco tapis dan kukus dlm loyang kecil berselang-seli.

N3 Tertunggak....OPEN HOUSE PART 1

Dah lama tak update blog...

Busy lately...Mcm2 program perlu dilaksanakan...
Skrg busy ngan Program PASCA PMR 2010...
Hari nie aku nak share dgn kawan2 resepi2 yg telah dicuba...
memang ternyata sodap la...
Pada 2hb 10 2010, aku wat OPEN HOUSE...
Menu untuk OPEN HOUSE ialah :-


Spaghetti
my younger sis...Fifie...
Not Bad...


Laksam Kelantan...
Mu waterhand..
Laksam my sis Fifie yg buatsbb aku der program hari tuh...
Sodap n laris gua cakap lu...
Diorg makan smpi menjilat bibir...kihkihih...
Siap ckp leh buka kedai gih...
Bangga weh...


Nasi Himpit Kuah Kacang..
Yang tak berapa jalan...
Maybe sbb dah biasa makan n mana2 OPEN HOUSE ader wat...
Sodap jugak...
1st time gua buat kuah kacang nie...
boleh la ditelan....


Nasi Dagang...
Yg nie limited..
Sapa cepat dia dapat..
Sbb aku wat tak byk..
Baru belajo...
Tp not bad la...ramai puji...Heheheh...


Itu lahh juadah OPEN HOUSE hai tuh...
Dessert plak...

Buah-buahan


Kek Coklat Moist


Puding Triffle


SELAMAT MENJAMU MATA YER....
SEKIAN, TERIMA KASIH...

SELAMAT HARI RAYA AIDILFITRI

SALAM RAMADHAN

Salam Ramadhan kepada semua rakan2 blogger yg dikasihi sekalian...

Semoga Ramadhan kali ini memberi seribu keberkatan kepada kita semua...

SELAMAT BERPUASA dari ;

NIK, INA, DAMIA & DARWISY

HARI BERRSAMA PDRM

TARIKH : 07 OGOS 2010

MASA : 08.00PG HINGGA 01.55 PTG

TEMPAT : DEWAN SMK SYEIKH ABDUL GHANI

Sabtu, 07 ogos : Hari ini merupakan sekolah ganti (Deepavali) bagi warga SMK Syeikh Abdul Ghani...Kehadiran pelajar boleh dikatakan memuaskan walaupun ramai pelajar yg tidak hadir...Hari ini juga diadakan satu program bersama IPD Tapah...Untuk pengetahuan semua, SMKSAG adalah merupakan anak angkat PDRM...Oleh itu, sekolah ini telah terpilih untuk diadalah HARI BERSAMA PDRM...Antara aktiviti yang telah dijalankan adalah seperti :

1. Pertunjukkan K9 (Anjing pengesan)

2. Pertunjukkan Motosikal Trafik

3. Ceramah

DARWISY HARRAZ

MOTIVASI GURU

Apa yang membuat seorang guru bertahan dengan profesinya? Bahkan, tidak sedikit yang harus tinggal di pelosok daerah dengan gaji apa adanya. Atau, mungkin saja menjadi guru bukanlah cita-cita Anda. Bisa jadi karena pilihan kerja yang terbatas, mengharuskan Anda menjadi guru.

Meski demikian, jika Anda telah menjadi seorang guru, mengapa tidak sekalian menjadi guru yang baik dan handal, walau belum meliputi seluruh standar kebaikan dan standar ideal menjadi seorang guru? Mungkin Anda perlu membaca kisah berikut yang bisa dijadikan teladan, bahkan bisa memotivasi guru.

Memiliki misi dalam kehidupan adalah motivasi terbesar untuk berprestasi. Pada November 1922, Fr henry Heras, seorang pendeta muda Spanyol, sesudah beberapa hari mendarat di Bombay, mengabdikan diri pada lembaga pendidikan St. xafier. Ia adalah seorang ahli sejarah dan mempunyai gelar dalam bidang sejarah Spanyol.

Ketika menemui pimpinan, ia ditanya mengenai cabang ilmu apa yang akan diajarkan. Heras menjawab Sejarah India, bidang yang sama sekali tidak dipahaminya. Lalu pimpinan menanyakan, bagaimana ia akan mengajarkan ilmu tersebut. Maka Heras dengan optimis menjawab : saya akan mempelajarinya. Ungkapan luar biasa yang bisa memotivasi guru dimana saja.

Dalam menjalankan misinya, tentu saja ia harus menghadapi tugas-tugas yang banyak. Ia harus mempelajari sejarah secara keseluruhan. Ia harus kembali ke masa silam, serta sejarah banyak manusia. Kompleksitas tugas kemudian bertambah ketika bukti dokumenter periode penting berkurang dalam sejarah India dan tidak banyak naskah yang didasarkan pada penemuan arkeologi.

Namun ia bisa melakuka tugasnya dengan tekad, bahwa dia bukan hanya guru sejarah yang sempurna, namun juga seorang ahli sejarah yang memiliki reputasi sekelas Sir Janudath sarkar dan dr. Surendra Nath sen. Kemudian ketika ia wafat di tahun 1956, karyanya dikenang oleh sebuah institut di Bombay, dengan sebuatn Institut Heras. Nah, benar bukan, cerita ini sungguh bisa memotivasi guru dimana saja.

Ketika Anda memiliki satu misi besar dalam hidup, maka tidak ada satu tugas pun yang tampak sulit. Tidak ada kendala besar yang Anda hadapi. Jika Anda seorang tenaga didik, kata-kata motivasi guru berikut mungkin sesuai untuk Anda :

Seratus tahun dari sekarang, tidak akan ada artinya jenis mobil apa yang akan saya kendarai, jenis rumah yang saya tinggali, berapa banyak uang yang saya punya di rekening bank atau pun seperti apa baju yang saya pakai. Tetapi dunia mungkin akan bisa menjadi sedikit lebih baik karena saya berperan penting dalam kehidupan seorang anak (Anonim)

Terkait dengan motivasi guru, perlu Anda ketahui, guru yang memberi kesan positif dan mendalam kepada muridnya adalah guru yang memiliki banyak peran sekaligus. Anda harus bisa berperan sebagai orang tua mereka, dan pada saat tertentu bergabung bersama sebagai kawan mainnya. Pada saat yang penting, guru berperan sebagai seorang pemimpin. Saat yang lain, guru memerankan diri sebagai fasilitator. Dan sejatinya, guru memainkan dirinya sebagai guru

Menjadi guru berkualitas dunia dan akhirat menjadi konsensus dan tujuan bersama. Apapun yang Anda lakukan di dunia, pastinya akan memiliki konsekuensi untuk kehidupan Anda hari ini dan kelak di akhirat. Motivasi guru yang juga perlu Anda pahami, dunia ini ibarat bercocok tanam dalam nilai-nilai kebaikan. Pahala kebaikan tersebut akan dipanen di akhirat kelak.

"Jangan Serahkan Masa Depan Anak Kita Bulat-bulat Kepada Guru, Sekolah Dan
Pusat Tuisyen. Ibu Bapalah Insan Yang Memainkan Peranan Paling Besar Dalam Menjana Kepintaran Anak"

______________________________________________

"Semua anak dilahirkan pintar, tetapi yang memberi impak ialah cara kita merangsang mereka. Ibu bapa mesti mempunyai misi yang jelas iaitu menanam tekad membentuk masa depan anak"

Dato' Dr. Hj. Mohd Fadzilah Kamsah
Pakar Motivasi

_____________________________________________________________________

“All children are born geniuses, and we spend the first six years of their lives degeniusing them"

- R. Buckminster Fuller -

_____________________________________________________________________

“Ibu bapa perlu kesedaran tinggi, selalunya masalah anak-anak bukan lemah dalam pelajaran tetapi kurang latihan”

- Dr. Shukri Abdullah -

_____________________________________________________________________

Maka ibu bapalah yang memainkan peranan yang paling penting dalam pendidikan anak-anak atau dengan kata lain, ibu-bapa boleh menjana kepintaran anak-anak dan ia harus bermula dari kandungan hingga remaja.

AMALAN PADA MALAM NISFU SYABAAN

Selesai sembahyang Maghrib hendaklah dibaca YASIN. Dengan niat panjangkan umurnya dalam mentaati Allah. Kemudian berdoalah. Kemudian dibacakan pula YASIN dengan diniatkan diluaskan Allah rezkinya yang halal dan diberkatinya, kemudian lalu dibacakan doanya. Kemudian dibacakan pula YASIN dengan diniatkan minta mati dalam iman, kemudian lalu dibacakan doanya.

Pada malam Nisfu Sya’aban sangat baik dibanyakan beristighfar (memohon keampunan) dan taubat dari dosa-dosa besar dan kecil serta meminta diampunkan Allah ibubapa kita dan keluarga kita.

(Ya Allah, Engkau Tuhanku, tiada ada Tuhan melainkan Engkau, Engkau telah menjadikan aku dan aku adalah hambaMU, sentiasa berada dalam genggamanMu dan ketetapanMU, tiada ada kesanggupanku. Aku mengaku padaMU nikmatMu atasku dan aku mengaku kepadaMu dengan dosa-dosaku, maka ampunilah aku. Sesungguhnya tiada apa yang akan mengampun dosa melainkan Engkau jua. Aku berlindung dengan Engkau daripada kejahatan apa yang telah aku lakukan.

Memohon keampunan dua ibubapa,

Maksudnya: YA TUHANKU AMPUNILAH AKU DAN KEDUA IBUBAPAKU DAN RAHMATILAH DUANYA SEPERTIMANA MEREKA MENDIDIK AKU DI WAKTU KECIL.

Memohon keampunan dan taubat diri: (70/100 kali pagi petang)

Maksudnya: AKU MOHON KEAMPUNAN ALLAH DAN AKU BERTAUBAT KEPADANYA.

Membaca: (beberapa kali – pahala seperti ibadat seribu tahun).

Maksudnya: TIADA TUHAN MELAINKAN ALLAH DAN TIADA KAMI SEMBAH MELAINKAN DIANYA, DENGAN CARA IKHLAS KEPADANYA, LAGI TETAP TEGUH DI ATAS TAUHID, WALAU PUN MEMBENCI OLEH ORANG-ORANG KAFIR.

Membaca Al-Qur’an.
Membaca Tasbih: (Seratus kali tiap-tiap satu)
Maksudnya: Maha Suci Tuhanku yang Maha Tinggi.

Maksudnya: Maha Suci Allah dan dengan segala kepujianNya. Maha Suci Allah yang Maha Agung.

Maksudnya: Maha Suci Allah dan segala kepujian bagi Allah tiada Tuhan melainkan Allah dan Allah Maha Besar (Agong) tiada suatu daya dan tiada suatu kekuatan melainkan dengan Allah Yang Maha Agong.

Membaca Solawat Atas Nabi: ( 10 atau 100 kali pagi dan petang.)
Membaca Zikrullah: (100 kali selepas sembahyang Subuh dan Asar.)

Sembahayang-sembahyang sunat: Sunat Mutlaq, Sunat Isyraq, sunat Dhuha, Sunat mengiringiFardhu, Sunat Awwabin, Sunat Tahajjud, Sunat Tasbih, Sunat Witir dan Sunat Hajat di tengah malam sebaik-baiknya memohon hajat sesuatu.

P E R H A T I A N

BERALAMLAH MENURUT KEMAMPUAN MASING-MASING, JIKA TIDAK DAPAT MELAKSANAKANNYA JANGANLAH DITINGGALKAN SEMUANYA. LEBIHAN UMUR KITA YANG MASIH TINGGAL SEDIKIT LAGI, HAMPIR SAMPAI KE HUJUNGNYA. REBUTLAH AMALAN SEBANYAK-BANYAK YANG BOLEH, BERTAUBATLAH KEPADA ALLAH AKAN DOSA-DOSA YANG BANYAK DENGAN SEGALA KESUNGGUHAN UNTUK BEKAL KITA DI AKHIRAT YANG AKAN PERGI TIDAK AKAN KENBALI LAGI. SEMOGA DALAM KEREDAHAAN ALLAH !!!.

KATA-KATA HIKMAH

• "Kehidupan kita di dunia ini tidak menjanjikan satu jaminan yang berkekalan. Apa yang ada hanyalah percubaan, cabaran dan pelbagai peluang. Jaminan yang kekal abadi hanya dapat ditemui apabila kita kembali semula ke pada Ilahi."

• Hati yg terluka umpama besi bengkok walau diketuk sukar kembali kepada bentuk asalnya.

• "Jadikan sebagai aturan hidup untuk melakukan yang terbaik dalam apa jua yang dilakukan, pasti akan menghasil kecemerlanga.

• "Kecemerlangan adalah hasil daripada sikap yang ingin sentiasa melakukan yang terbaik."

Semangat sudah luntur, perlukan kata-katahikmah untuk meniupkan @menaikkan balik semangat yang hilang....

Bertemu Kembali

Salam semua rakan2 blog....
Dah lama saya tak mencoretkan khabar berita kami sekeluarga...
Bukan malas...
Bukan tak der cerita menarik.....
Tapi.....
Tiada kesempatan waktu untuk mencoretkan kisah suka duka kami di sini...
Sorry pada kawan2 yg menunggu2 perkembangan keluarga kami.....
So, hari ini ader sedikit waktu sebelum masuk ke kelas relief....
Saya akan update la cerita terkini.....

So, far Alhamdulillah kami sekeluarga diberi kesihatan yg baik, dimurahkan rezeki dan diberi kebahagiaan olehNYA....
Dan harapan semoga rahmat dan hidayah Allah sentiasa mengiringi perjalanan hidup kami sekeluarga....Amin...

Anak-anak...

My 1st child...KAKAK @ Damia Batrisyia...
Kakak dah lebih kurang 6 bulan bersekolah...Itu pon atas kehendak dia gak...
Sepanjang dia bersekolah nie, byk improment dalam diri dia...
Sudah pandai berdikari...Dah boleh menulis dengan balik...Kenal Huruf, nombor...
Cuma baca tuh belum boleh lagi la....
Menghafal memang cekap......Tambah2 lagu2 ....Semua dalam kepala dia....
Dia tahu n hafal lagu Juara AF8, Shahir sedangkan kami tak penah tgk AF8....
Mana dia dgr tak tahula....
Suka nyakat n BULI adik...
Actually dia masih jeles n ldg2 rasa diri dia dipinggirkan bila aku n en.suami bermain dgn adik....
Harapan MAMA PAPA semoga kakak jadi anak yg solehah, kakak yg baik n sayang adik, murid yang rajin n bersungguh2 dalam pelajaran...Love u kakak...

My 2nd child pulak....ADIK @ Darwisy Harraz...

Adik dah nak masuk 10 bulan hujung bulan Julai ini.....Dah besar pon hero mama nie....
Skg Darwisy dah pandai berdiri n berjalan bergantung pada sesuatu yg ada berhampirannya....
Cepat hero mama nie....tak lama lagi boleh jalan la nie....
Bila Darwisy dapat kaki tak tahu la mama nak kawal mcm mana...
Skrg pun huh....ligat semacam....jenuh nak kepung...
Satu yg mama suka tgk...Adik suka sgt nak gurau ngan kakak...Tp kakak kdg2 buli adik...tak pandai nak main lembut2 ngan adik...
Sabar la dik, kakak jeles lagi tuh....Lama esok ok la tuh....
Gigi dah tumbuh 4 batang (2 bawah n 2 atas)..Mengigit pon boleh tahan la....
Semoga Darwisy menjadi anak yg soleh buat MAMA PAPA, adik yg baik dan sayang kakak....
Jadilah seperti dan seindah maksud namamu sayang....
Itu lah harapan MAMA PAPA....

Ok lah...kena stop dulu nie...
Nak masuk kelas....Kena gerak awai sbb kelas skrg tingkat 4....
Mengah aku nak smpi ke atas....Kdg2 smpi tak cukup oksigen jew...
Byk lagi nak bercerita...
Kita smbung entry akan dtg k....
Bye...Salam....
Layan la pic anak2 di bawah ini......

JALAN2 MAKAN ANGIN

KEK LAPIS MASAM MANIS

Bahan-bahan ( ramai org leh makan )
10 bIji telur ( asingkan putih dan kuning )
1 gelas Gula Halus
450gm Mentega
1 gelas Tepung Biskut Marie ( Biskut MArie yang bulat di kisar jadi serbuk )
1 s/t baking powder
1 s/t esen vanila
1 tin susu pekat
Pewarna merah . Hijau atau kuning
Hawflakes secukupnya
2 Gelas tepung Hong Kong

Cara-cara
pukul putih telur hingga kembang. Masukkan gula sedikit demi sedikit
Pukul mentega hingga kuning
Masukkan kuning telur satu persatu dan pukul hingga kembang
Masukkan susu, baking powder dan vanila. Pukul lagi.
Masukkan tepung dan kacau perlahan-lahan.
Bahagi kpd 2 bahagian. 1 bahagian di masukkan pewarna hijau dan satu lagi bahagian di masukan pewarna kuning
Lapis adunan warna hijau dulu bila separuh masak susun kan hawflakes di atasnya.
Masukkan adunan warna kuning dan bila sudah separuh masak susunkan hawflakesdi atasnya.
Buat hingga adunan habis.

SELAMAT TAHUN BARU 2010 Masihi / 1431 Hijrah

Tahun 2009 telah pun berlalu dan semoga apa yang telah terjadi sepanjang tahun 2009 dapat dijadikan sempadan dan teladan. Apabila tiba di penghujung tahun, biasanya salah satu tema yang pasti hangat ialah mengenai azam tahun baru. Dimana-mana pun orang berbicara mengenai azam tahun baru.
Jadi sebelum kita membuat azam baru, adalah elok kita nilaikan dulu pencapaian azam kita pada tahun yang lepas (tahun 2009). Adakah kita betul-betul sudah berjaya melaksanakan azam tahun lepas atau pun tidak?
Percayakah anda jika saya katakan sikap menanam azam tahun baru cumalah sekadar ikut-ikutan semata-mata. Hinggakan ada yang segan bila ditanya apakah azam mereka untuk tahun baru nanti, walhal tiada sesaat pun difikirkannya. Sebenarnya masyarakat kita sudah di peringkat mudah merasa malu jika ketinggalan dari yang terkini. Orang memasang azam, kita juga mahu. Lantas semua yang diucap itu berbentuk mimpi di siang hari.
Tiada salahnya membina cita yang setinggi kota, kerana langit itulah had kita. Tapi, jangan kita lupa.. mengatasi kelemahan diri itu pun merupakan suatu azam yang amat dituntut.Sama-sama kita bermuhasabah.
Akhir kata Selamat Tahun Baru 2010.…

Masa lalu adalah kenangan.
Hari ini adalah goresan.
Hari esok adalah harapan.
Selamat tahun baru 2010.
Selamat tinggal kenangan.
Selamat datang harapan.